Strozzapreti all’uovo
Piccoli “serpentelli” leggermente arricciati, trafilati al bronzo, con la classica superficie rigata. La loro forma li rende ideali per trattenere al meglio il sugo, carne o pesce che sia.
Piccoli “serpentelli” leggermente arricciati, trafilati al bronzo, con la classica superficie rigata. La loro forma li rende ideali per trattenere al meglio il sugo, carne o pesce che sia.
Non è la pasta fatta dalla nonna, ma l’arte l’abbiamo imparata da lei.
Le nonne ci hanno tracciato la via, ma ora tocca a noi.
La loro pasta fresca rimane irraggiungibile, ma subito dopo c’è la nostra.