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Ingredienti sfoglia: Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero 00, uova fresche pastorizzate.
Ingredienti ripieno: Mortadella I.G.P. Bologna, carne di maiale, prosciutto crudo, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. 30 mesi, sale, noce moscata.